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他是东回镇木槽村人

发布时间:2019-08-29 15:37 来源:未知 编辑:admin

  今年,瑞恒养殖专业合作社肉鹅存栏4万只,出栏3万多只,销售鹅蛋10万多枚,带动柏井镇将军峪村、南青村、井峪村等乡村一起发展养鹅产业。6年来,从略懂皮毛,到养鹅“土专家”,张瑞全经历过惨痛的失败,也积累了宝贵的经验。他说,养鹅最重要的是懂技术,会防疫。“一开始不懂大白鹅的生活习性、饮食习惯,遇到鹅生病了也不知道喂什么药,有一次刚引进了千只鹅苗,赶上一场疫病,死伤多半,损失惨重。”

  没有水,怎么养鹅?2012年,甘桃驿村的村民张瑞全和村里的50个村民成立了平定县瑞恒养殖专业合作社,打破了“北方不能养鹅”的“惯例”,首次引进大白鹅1800多只。他还善于抓住南方夏季鹅蛋产量不高的市场空档,组织合作社社员高价出售北方鹅蛋,逐步在北方养鹅产业中占领一席之地。

  北方养鹅的人不多,在我市更少见,当初为何选择这一行?张瑞全娓娓道来,跑了十几年的运输,深深感受到养大车的心酸和压力,返乡做“鹅倌”。“虽然艰辛,但能带着村里人一起把‘鹅蛋变金蛋’,再累也值了。”

  放弃跑运输,山西省阳泉市平定县柏井镇甘桃驿村的张瑞全打破“北方不能养鹅”的“惯例”,返乡带领乡亲们成立了平定县瑞恒养殖专业合作社,养殖大白鹅4万只,年销售鹅蛋10万枚。如今,在瑞恒养殖专业合作社的带动下,柏井镇将军峪村、南青村、井峪村等周边村一起“抱团”发展养鹅产业。

  “天冷了,合作社把鹅卖了大半,鹅蛋也卖光了。现在养殖场里跑的这批鹅,产蛋量低,等来年育肥了再卖哇。”合作社负责人张瑞全说。“你别看咱村海拔高,风大,还缺水,养大白鹅一点问题也没有。”张瑞全解释道,他采用的是反季节养殖肉鹅。开春时引进“青壮年”种鹅,饲养四五个月后,这些种鹅陆续进入产蛋期,尤其6月到10月是北方种鹅的产蛋高峰。这时恰逢南方的鹅产蛋率低,市场收购价最高。正是抓住南方鹅蛋不足且价高这一空档期,瑞恒养殖专业合作社的鹅蛋在南方市场大受欢迎,每年都有来自安徽、江苏等地的客商上门收购,洽谈签订订单。

  12月12日,平定县柏井镇甘桃驿村的山顶上寒风阵阵,几个农民工在一旁的工地上却干得热火朝天。挖掘机、运输车来回穿梭,工地一旁的养殖场里传来阵阵鹅叫声,给大山深处的村庄增添了生机。

  有了经验教训,张瑞全意识到养鹅专业技能的重要性。于是,他开始不断参加市、县农业部门组织的家禽养殖培训班,查阅相关资料和书籍,向有经验的养鹅大户讨教。如今,他带领的瑞恒养殖专业合作社社员不断增多,养鹅规模逐渐扩大,鹅蛋产量日益提高,收入逐年增多。

  鹅场空地上,一群大白鹅不时把头伸进食槽里抢食。听到有人走近,大白鹅纷纷吓得四处乱窜,惊慌失措的憨态着实惹人喜爱。一旁,来合作社打工的村民张桃生正在搅拌鹅饲料。“这段时间山上不长草,鹅主要靠吃饲料过冬。”张桃生说。他是东回镇木槽村人,听说张瑞全带领村民养鹅增收,且在养鹅“圈”小有名气,凭着兴趣爱好来到甘桃驿村,跟着合作社打工学技术,帮着张润全喂鹅,做防疫,上山割草。

  “这几天,俺带着几个工人在鹅场一旁的山坡上扩建鹅场,准备把场地扩大一倍,开春后扩大养殖规模。”张瑞全说,养鹅虽然辛苦,但周期短、效益高、利润大,是带动农民增收,振兴乡村的农业项目。“下一步,俺还计划投资一间孵化室,让合作社自己孵化鹅苗,节约成本。”张瑞全说。

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